COTE MAS

  Situé à Montagnac, au c?ur des vignes, sur le domaine Nicole, Côté Mas est doté d?une vue éblouissante sur la Vallée de l?Hérault.Le Restaurant est la symbiose d?une cuisine qui mettra à l?honneur les produits du terroir, d?un style de vins, sélectionnés par Jean-Claude Mas et d?un savoir-faire artisanal (mobilier original, réalisé par des artisans locaux, ou pièces raffinées faites sur mesure).Suggestions : Carré d?Agneau du Larzac rôti à l?ail, céleri rave glacé, sauce grand veneur - Noix d?entrecôte de B?uf de l?Aveyron grillée, légume de pot-au-feu, sauce béarnaise au wasabi - Dos de Cabillaud poché, étuvée de Poireaux, cappuccino de coquillages.