COOPERATIVE L'ETOILE

  Fondé en 1921, l'Etoile a depuis 85 ans le plaisir et la fierté de vous présenter ses vins d'Appellation d'Origine Contrôlée : Banyuls, Banyuls Grand Cru et Collioure.Un rendement faible, des raisins minutieusement sélectionnés (parfois grain par grain) et un vieillissement en foudres de chêne pendant de nombreuses années (jusqu'à 20 ans) ont donné à nos Banyuls une renommée internationalement reconnue. N'hésitez pas à venir déguster notre exclusivité, le Banyuls Doux Paillé, vieilli dans des bonbonnes en verre appelées « Dames-Jeannes ».Nos Vins Doux Naturels Banyuls, grâce à la diversité de leur gamme Blanc, Doré, Rimage et Grand Cru peuvent être servis à l'apéritif et au dessert. Nos vins secs en AOC Collioure produits sur ce même terroir sont caractéristiques des vins du sud de la France. Ils se marient très bien avec des viandes rouges, des fromages et ont leur place sur les bonnes tables.