Distillerie de Savanna

  Liée à l’usine de Bois-Rouge, une des deux sucreries de La Réunion, la Distillerie de Savanna livre les secrets de la fabrication du rhum. La présentation de l'univers agricole de la canne à La Réunion sensibilise chaque visiteur à l'importance de cette filière dans l'économie, l'histoire et la culture de l'île. La visite de la sucrerie transporte les visiteurs au plus profond du monde fantastique qui préside à la métamorphose magique du végétal vers le sucre. La découverte de la rhumerie initie les visiteurs à l'élaboration minutieuse des grands rhums, les procédés de fermentation et les mystères du vieillissement dans les chais Distillerie de Savanna. Enfin, la dégustation à la boutique Tafia & Galabé: le charme des saveurs réunionnaises.