DOMAINE DU VIEUX CHAI

  Depuis plusieurs générations la vigne et le travail du vin se transmettent dans notre famille. Cave particulière et exploitation familiale, le Domaine du Vieux Chai est né de la rencontre du savoir faire et de l?expérience de M Eloi Miquel, avec la motivation et l?attachement au terroir de sa fille et de son beau-fils Mady et Daniel Jean. Ces vignerons passionnés ont su faire évoluer le Domaine et donner une image à ces vins très typés. Ils ont également su transmettre la passion de ce métier et d'un savoir-faire traditionnel à leur deux filles. Domaine familial en cave particulière situé sur le Terroir de l?Appellation Saint-Chinian Roquebrun. De vignes presque centenaires, aux dernières nées de Syrah et Mourvèdre, quatre cuvées se déclinent entre typicité et intensité.