TERRA VINEA

  Ici commence le voyage. Embarquez pour une des destinations les plus prisées du Languedoc-Roussillon. Découvrez le travail de la vigne, du vin et de la gastronomie au fil des siècles. De la villa gallo-romaine à la taverne médiévale, nos guides vous replongeront dans l'Histoire au travers de la vie quotidienne de ces époques. Vous suivrez l'évolution de la consommation du vin et verrez les différentes techniques de vinification, le tout dans un décor spectaculaire à 80 mètres de profondeur. Cette ancienne mine de gypse offre un écrin parfait aux reconstitutions historiques et objets de viticulture mais reste avant tout un chai exceptionnel pour le vieillissement des vins fleurons des caves Rocbère.