L'HARMONIE

  Bruno Cappellari vous accueille dans son restaurant où gustatif et visuel se complètent pour le bonheur des gourmets. Il élabore ses plats à base de produits de saison et privilégie les producteurs locaux. Les vins régionaux y sont également à l'honneur. Et si le temps le permet, le repas vous sera servi sur la terrasse calme et ombragée dans un parc de près de quatre hectares qui file en pente douce jusqu'à l'Orb. L'ancienne maison de Maître est aujourd'hui après une rénovation complète la nouvelle adresse de L'Harmonie. Spécialités : Double hamburger au Foie Gras de Canard, Chutney de Rhubarbe, Pommes frites à ma façon - Crème brulée Gambas, curry, orange - Turbot juste raidi, Pousses d?Epinards poêlées au beurre de crustacés - Double Côte de Veau (race Française) Morilles, Pommes fondantes - Bonbon croustillant au Chocolat, Sorbet Clémentine Corse