Ferme Fruirouge

  Bienvenue à la ferme Fruirouge
Au cœur du pays des petits fruits

A mi-chemin, 20Km entre Beaune et Dijon, 4Km au-dessus de la célèbre Côte viticole, vous aurez tout le loisir d’apprécier les curiosités de notre petite région : les Hautes-Côtes de Nuits.
Située en pleine nature, à 450m d’altitude sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3Km du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée Conti, notre ferme Fruirouge se trouve au hameau de Concœur sur la place de l’église.
Ce petit village, si joliment nommé, abrite notre famille, « les Olivier », paysans depuis plusieurs générations. A travers notre histoire, découvrez les richesses de notre patrimoine rural…
« Il était une fois… »
Le cassis : notre passion !
Tous nos produits sont fabriqués sur place, à la ferme, par nos soins. A partir de fruits que nous cultivons (cassis, framboises, fraises, groseilles, cerises et pêches de vigne) et que nous transformons à l’ancienne, c’est-à-dire par petites quantités, tout au long de l’année, sans adjonction d’arôme ni de conservateur, garantissant ainsi fraîcheur et qualité. Confitures, boissons et condiments : Des produits 100% fermiers.

Visite Individuelle sans réservation :
- « Bienvenue à la ferme Fruirouge »
La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, la famille Olivier cultive la passion du cassis. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire pour un voyage fruité.
Durée de la visite et dégustation de deux produits au choix : 15-20 mn Tarif sur demande